El Jueves 23 de Septiembre de 2021 a las 20.30 hs. Realizamos una Degustación de Vinos y Cena en Parrilla Laureana de Recoleta, acompañando cada paso con vinos y espumante de Bodega Salentein.
Durante la cena contaremos con la presencia del Sommelier de la bodega quien nos hablará de los cepajes seleccionados para cada paso.
Además se realizarán sort eos de vinos entre los asistentes.
Durante la cena contaremos con la presencia del Sommelier de la bodega quien nos hablará de los cepajes seleccionados para cada paso.
Además se realizarán sort eos de vinos entre los asistentes.
Recepcion
Profiteroles de queso azul y de salmón rosado con crema de ciboullette
Acompañado de Salentien Reserva Suavignon Blanc
Entrada
Jamon crudo, mozzarella caprece , mix de verdes
Acompañado de Salentein Reserva Corte de Tintas
Principal
Ojo de bife silvestre, coulis de arandanos, Malbec, papas acordein
Acompañado de Salentein Numina Malbec
Postre
Tiramisu
Acompañado de espumante Salentein Blanc de Blanc
Valor del Encuentro
$5800.- cada 2 personas
($2900.- por persona)
Profiteroles de queso azul y de salmón rosado con crema de ciboullette
Acompañado de Salentien Reserva Suavignon Blanc
Entrada
Jamon crudo, mozzarella caprece , mix de verdes
Acompañado de Salentein Reserva Corte de Tintas
Principal
Ojo de bife silvestre, coulis de arandanos, Malbec, papas acordein
Acompañado de Salentein Numina Malbec
Postre
Tiramisu
Acompañado de espumante Salentein Blanc de Blanc
Valor del Encuentro
$5800.- cada 2 personas
($2900.- por persona)
Menú Opcional Cena
Parrilla y Restaurant Laureana
Recepción
Combinación de Bruschette:
Bruschette de Parmesano y Olivas Negras
Bruschette con Crema de Jamón Crudo, Cream Cheese y Ciboulletes
Bruschette con Crema de Queso Azul y Frutos Secos Tostados
Entrada
Espadas de Mollejas, Riñoncitos, Chorizo, Vegetales de Estación y Emulsión de Limon
Principales
Ojo de Bife a la Parrilla, Crocante Gremolate al Romero
Compota de Chiambota y Papas Rústicas
o
Creppe en Rueda de Espinaca, Mozzarella y Provolone
Salsa Tomate Concasse y Albahaca
Postres
Crumble de Manzanas al Chardonnay, helado Almendrado, Syrop de Chocolate
o
Peras al Malbec, Crema Chantilly y Pesto de Hierbabuena
Bebida
Luigi Bosca Insignia Malbec x 750cc
Una botella cada dos personas
más
Espumente Luigi Bosca
Una copa por persona.
Parrilla y Restaurant Laureana
Recepción
Combinación de Bruschette:
Bruschette de Parmesano y Olivas Negras
Bruschette con Crema de Jamón Crudo, Cream Cheese y Ciboulletes
Bruschette con Crema de Queso Azul y Frutos Secos Tostados
Entrada
Espadas de Mollejas, Riñoncitos, Chorizo, Vegetales de Estación y Emulsión de Limon
Principales
Ojo de Bife a la Parrilla, Crocante Gremolate al Romero
Compota de Chiambota y Papas Rústicas
o
Creppe en Rueda de Espinaca, Mozzarella y Provolone
Salsa Tomate Concasse y Albahaca
Postres
Crumble de Manzanas al Chardonnay, helado Almendrado, Syrop de Chocolate
o
Peras al Malbec, Crema Chantilly y Pesto de Hierbabuena
Bebida
Luigi Bosca Insignia Malbec x 750cc
Una botella cada dos personas
más
Espumente Luigi Bosca
Una copa por persona.
Valor de la Cena
$ 690.- por persona
Abonando en efectivo o tarjeta
$ 690.- por persona
Abonando en efectivo o tarjeta
Beneficio para Asociados
y Acompañantes
Los asistentes que se queden a cenar luego de la cata tienen como beneficio el valor de la Cata para aplicar a la cena. (abonan $ 290 por cata y $ 400 por cena con bebida incluida)
+
Varios Sor teos como es habitual
y Acompañantes
Los asistentes que se queden a cenar luego de la cata tienen como beneficio el valor de la Cata para aplicar a la cena. (abonan $ 290 por cata y $ 400 por cena con bebida incluida)
+
Varios Sor teos como es habitual
Ingrese su inscripcion o consulta aqui:
Datos del Evento:
Lugar de realización:
Laureana Parrilla y Restaurant Dirección: Juncal 2776 - Recoleta - Ciudad A. de Buenos Aires Día y hora del Evento: NUEVA FECHA Viernes 9 de Noviembre de 2018 a las 20.30 hs. Capacidad: 40 personas |
Forma de Pago:
|
|
Beneficio para Asociados:
Para acceder al evento en condiciones especiales deberá informar su condición de socio al momento de la inscripción (utilizando el mismo email con el cual se encuentra registrado en la institución o empresa) y luego presentar la credencial o documento que lo acredita como miembro de la institución. (En algunos casos el email sirve como medio de acreditación y validación).
Para acceder al evento en condiciones especiales deberá informar su condición de socio al momento de la inscripción (utilizando el mismo email con el cual se encuentra registrado en la institución o empresa) y luego presentar la credencial o documento que lo acredita como miembro de la institución. (En algunos casos el email sirve como medio de acreditación y validación).