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Don Julio
Especialidad: Parrilla, Restaurante, Carnes, Vinos
Guatemala 4691 esquina Gurruchaga, Palermo Viejo
Ciudad A. de Buenos Aires
Argentina
+54.11.4831.9564
El 25 de junio de 2019, en Singapur, se anunció a los ganadores de la nueva edición de los mejores restaurantes del mundo The World´s 50 Best. Un solo restaurante de argentina tuvo el orgullo de estar entre los elegidos con el asado.
Don Julio ubicado en la esquina de Guatemala y Gurruchaga, en pleno Palermo Viejo, se ubica entre las mejores parrillas de Buenos Aires Argentina desde hace mas de veinte años y entre las 35 mejores del mundo en el 2019.
Con una ambientación cálido y tradicional, ladrillo descubierto, luz tenue, pisos de madera y sus mesas donde aguarda una panera, chimichurri y salsa criolla.
En la carta de vinos se encuentran desde los malbec más accesibles, hasta botellas exclusivas. Don Julio cuenta con más de 15 mil vinos de distintos puntos del país en su cava, que se mantiene a una temperatura de 14 °. Algunos vinos con más de 50 años.
La carta de comidas es más acotada, donde el recomendado es el bife con "punto don Julio" y lo más destacados son los cortes de carnes de razas Aberdeen Angus y Hererford como asado de tira, entrecot, bife de costilla, bife ancho, más su guarniciones de temporada como ser papas fritas, zapallo, boniato, ensaladas.
Entre las entradas Don Julio ofrece morcilla tierna, chorizo sabroso, provoleta. Y de sus postres se destacan los zapallos en almíbar caseros y el flan mixto.
Don Julio Imagenes
DON JULIO Guatemala 4691 esquina Gurruchaga, Palermo Viejo
DON JULIO Guatemala 4691 esquina Gurruchaga, Palermo Viejo
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DON JULIO Guatemala 4691 esquina Gurruchaga, Palermo Viejo
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DON JULIO Guatemala 4691 esquina Gurruchaga, Palermo Viejo
UBICACIÓN:
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Don Julio Guatemala 4691 esquina Gurruchaga, Palermo Viejo, Ciudad A. de Buenos Aires
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1107 Ciudad A. de Buenos Aires
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