ARTE DE MAFIA
Restaurante Dirección: El Salvador 4975, Ciudad A. de Buenos Aires Teléfono: 011 6091-4554 Móvil: 15.4937.3000 Zona: Palermo Soho Especialidad: Cocina Italiana, Pastas |
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ES
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EN
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Menú 24 de Diciembre 2021
Antipasto
Vegetales grillados con parmesano y hojas verdes
zucchini, morron, cebolla, berenjenas y tomates hidratados
o
Fico N´Drangheta
Higos secos negros con jamon crudo y rúcula
o
Insalata caprese "Don Lo Giudice"
Bocconcini de muzzarella con tomates perita, albahaca fresca, aceitunas negras y aceite de oliva.
Piatto Principale
Ravioli Al Capone
Con masa de espinaca, rellenos de salmón rosado, un toque de ricotta y una pizca de eneldo fresco
o
Panzotti di Lucky Luciano
Rellenos con queso ricotta, albahaca, queso parmesano y muzzarella.
o
Pesce del * Omicidio eccelente *
Pescado Blanco con salsa marsala y “Caponata“
cebolla, berenjenas, apio, aceitunas negras, alcaparras y daditos de tomate
o
Saltimbocca alla Romana
Ojo de bife c/jamón crudo, salvia, c/papas al horno en salsa de manteca de hierbas.
o
Pollo di Angelo Bruno
Pechuga de pollo al horno y salsa demiglace
con torre de vegetales, un toque de crema y vino blanco, tomates confitados
Dolci
Tiramisú
Auténtico postre artesanal con queso mascarpone, vainillas y almíbar de café.
o
Bombetta Scozzese
de crema americana con corazón de dulce de leche y cobertura de chocolate amargo
Bevande
Una bebida sin alcohol
por persona
y
Bodega Finca La Anita
Una botella cada dos personas
Incluye:
Pan Dulce, confites con chocolate, Copa Brindis Con espumante
de Bodega Salentein “Blanc de Blancs”
Prezzo del menú
Adulto
Por persona
Efectivo y Transferencia ARS $7250.-
Tarjeta ARS $7700.-
-
Menores de 8 años
Por persona
Efectivo y Transferencia ARS $3900.-
Tarjeta ARS $4190.-
RESERVE AQUI
Teléfono: 011 6091-4554
Móvil: 15.4937.3000
Antipasto
Vegetales grillados con parmesano y hojas verdes
zucchini, morron, cebolla, berenjenas y tomates hidratados
o
Fico N´Drangheta
Higos secos negros con jamon crudo y rúcula
o
Insalata caprese "Don Lo Giudice"
Bocconcini de muzzarella con tomates perita, albahaca fresca, aceitunas negras y aceite de oliva.
Piatto Principale
Ravioli Al Capone
Con masa de espinaca, rellenos de salmón rosado, un toque de ricotta y una pizca de eneldo fresco
o
Panzotti di Lucky Luciano
Rellenos con queso ricotta, albahaca, queso parmesano y muzzarella.
o
Pesce del * Omicidio eccelente *
Pescado Blanco con salsa marsala y “Caponata“
cebolla, berenjenas, apio, aceitunas negras, alcaparras y daditos de tomate
o
Saltimbocca alla Romana
Ojo de bife c/jamón crudo, salvia, c/papas al horno en salsa de manteca de hierbas.
o
Pollo di Angelo Bruno
Pechuga de pollo al horno y salsa demiglace
con torre de vegetales, un toque de crema y vino blanco, tomates confitados
Dolci
Tiramisú
Auténtico postre artesanal con queso mascarpone, vainillas y almíbar de café.
o
Bombetta Scozzese
de crema americana con corazón de dulce de leche y cobertura de chocolate amargo
Bevande
Una bebida sin alcohol
por persona
y
Bodega Finca La Anita
Una botella cada dos personas
Incluye:
Pan Dulce, confites con chocolate, Copa Brindis Con espumante
de Bodega Salentein “Blanc de Blancs”
Prezzo del menú
Adulto
Por persona
Efectivo y Transferencia ARS $7250.-
Tarjeta ARS $7700.-
-
Menores de 8 años
Por persona
Efectivo y Transferencia ARS $3900.-
Tarjeta ARS $4190.-
RESERVE AQUI
Teléfono: 011 6091-4554
Móvil: 15.4937.3000
Menú 24 de Diciembre 2021
Antipasto
Grilled vegetables with parmesan cheese and greens.
with zucchini, red pepper, onion, eggplant and dried tomatoes
or
Fico N´Drangheta
Dried black figs with cured ham and rucola.
or
"Don Lo Giudice" Caprese salad
Mozzarella bocconcini with roma tomatoes, fresh basil,black olives and olive oil.
Piatto Principale
Ravioli Al Capone
Spinach ravioli filled with pink salmon,a touch of ricotta cheese and a pinch of fresh dill
or
Panzotti di Lucky Luciano
Pasta filled with ricotta cheese, fresh basil,Parmesan cheese & mozzarella
or
Pesce del * Omicidio eccelente *
Forkbeard fillet with Marsala sauce, garnished with “Caponata”
onion, eggplant, celery, black olives, caper and tomato dices
or
Saltimbocca alla Romana
Cured ham and sage-stuffed tenderloin, served with potatoes in herb butter sauce
or
Pollo di Angelo Bruno
Roasted chicken breast with demi-glace sauce, served with grilled vegetables, dried tomatoes.
Dolci
Tiramisú
Traditional dessert made with Mascarpone cheese, lady fingers and coffee syrup.
or
Bombetta Scozzese
Made of American cream, filled with caramel & covered with bitter chocolate.
Bevande
A non-alcoholic drink
per person
&
Finca La Anita Wine
One bottle for every two people
It includes:
Sweet Bread, chocolate sprinkles, Cup With sparkling wine
from Wine Cellar Salentein “Blanc de Blancs”
Prezzo del menú
Adult
Cash payment ARS $6900.-
Wire transfer ARS $7250.-
Credit card ARS $7500.-
-
Under 8 years old
Cash payment ARS $3500.-
Wire transfer ARS $3700.-
Credit card ARS $3990.-
RESERVE AQUI
Antipasto
Grilled vegetables with parmesan cheese and greens.
with zucchini, red pepper, onion, eggplant and dried tomatoes
or
Fico N´Drangheta
Dried black figs with cured ham and rucola.
or
"Don Lo Giudice" Caprese salad
Mozzarella bocconcini with roma tomatoes, fresh basil,black olives and olive oil.
Piatto Principale
Ravioli Al Capone
Spinach ravioli filled with pink salmon,a touch of ricotta cheese and a pinch of fresh dill
or
Panzotti di Lucky Luciano
Pasta filled with ricotta cheese, fresh basil,Parmesan cheese & mozzarella
or
Pesce del * Omicidio eccelente *
Forkbeard fillet with Marsala sauce, garnished with “Caponata”
onion, eggplant, celery, black olives, caper and tomato dices
or
Saltimbocca alla Romana
Cured ham and sage-stuffed tenderloin, served with potatoes in herb butter sauce
or
Pollo di Angelo Bruno
Roasted chicken breast with demi-glace sauce, served with grilled vegetables, dried tomatoes.
Dolci
Tiramisú
Traditional dessert made with Mascarpone cheese, lady fingers and coffee syrup.
or
Bombetta Scozzese
Made of American cream, filled with caramel & covered with bitter chocolate.
Bevande
A non-alcoholic drink
per person
&
Finca La Anita Wine
One bottle for every two people
It includes:
Sweet Bread, chocolate sprinkles, Cup With sparkling wine
from Wine Cellar Salentein “Blanc de Blancs”
Prezzo del menú
Adult
Cash payment ARS $6900.-
Wire transfer ARS $7250.-
Credit card ARS $7500.-
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Under 8 years old
Cash payment ARS $3500.-
Wire transfer ARS $3700.-
Credit card ARS $3990.-
RESERVE AQUI
Contacto Arte de Mafia
Acerca de Arte de Mafia
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...Desde hace décadas, la mafia y la gastronomía han estado íntimamente ligadas. Dice la historia que las operaciones más precisas y exitosas se planearon alrededor de una mesa y con un plato frente a “il cappo“.
A pesar del tiempo, los sabores se mantienen intactos, al igual que las tradiciones más ortodoxas: los tomates, el aceite de oliva, las aceitunas, las anchoas, las alcaparras… y obviamente, LA PASTA, la protagonista de la “vera cucina Italiana“. Bienvenido entonces a nuestro Restaurant, a las recetas mafiosas, al “Omertá”, a la “cosa nostra”… BIENVENIDO A ARTE DE MAFIA. |
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